Er god service til andre mennesker lige dig - eller vil du gerne lære, hvad det indebære

På Hotel- og fritidsværkstedet stifter du bekendtskab med en række arbejdsområder på hoteller, kursuscentre, vandrehjem, motionscentre, feriecentre og svømmehaller mv.

Undervisningen og arbejdet foregår på Tune Kursuscenter som drives af Produktionsskole i Greve og Høje-Taastrup.

På værkstedet får du grundlæggende viden om kundeservice, køkkenarbejde og rengøring:

- Du hjælper i receptionen med at modtage gæster, udlevere nøgler til værelserne og hjælper gæsterne tilrette, så de får et godt ophold. De tager også imod afregning og passer telefonen, når du har lært det.

- Du lærer at lave og servere morgenmad og lette frokostretter for gæsterne. Og du får en masse at vide om betydningen af sund mad og bæredygtige produkter, f.eks. økologiske mejeriprodukter mv.

- Du deltager i rengøring og klargøring af hotelværelser, kursuslokaler, opholdsrum og restaurantlokaler.

- Du lærer noget om hygiejne og brug af miljøvenlige rengøringsmidler og rigtige arbejdsstillinger.

Efter et ophold på Hotel- og fritidsværkstedet er du klar til at vælge en uddannelse som hotel- og fritidsassistent eller noget der ligner.
Det kunne f.eks. være serviceassistent, receptionist eller tjener.

Din vejleder og værkstedslærer hjælper dig med at finde den helt rigtige uddannelse til dig.